Un apres-midi , je me trouvais dans un café et mon attention s´est tournée vers un prospectus posé sur la table et qui présentait toute une série de chocolats chaud á l´ancienne .
Tout en y jetant un coup d´oeil , il m´est venue la vision intérieure précise d´une femme brune et coquette qui s´appelait Joséphine , vêtue d´une robe longue de couleur d´été et dans un jardin .
Lá , j´ai compris qu´il y avait un lien plus ou moins direct entre cette femme et les chocolats á l´ancienne puisque ce sont ces recettes qui me l´ont fait voir .