REINCARNATION & PSYCHO-GENEALOGIE

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 Viande crue et Texas: á creuser

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Perle d´orichalque



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MessageSujet: Viande crue et Texas: á creuser   Jeu 16 Déc - 17:09

J´adore la viande crue, surtout la viande de boeuf.
Ce matin, je pars faire des courses et il me vient l´envie de viande cru, je me suis donc achetée une piece de boeuf que je mangerai sans doute crue avec une sauce pimentée.
Il y a quelques minutes, une suggestion intérieure me dicte de chercher un lien entre viande crue/Texas .
Peut-être ont-ils l´habitude d´en manger lá-bas.
Je ne supporte pas la viande trop cuite ni á point. Il faut qu´elle soit crue ou, á la rigueur, á peine passée sur le grill.
A noter également que le grill est mon mode de cuisson favori pour la viande.
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claudie

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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Jeu 16 Déc - 21:24

Bonsoir Perle d'orichalque,

Lorsque j'étais petite, chez mes grands parents, je me souviens que j'adorais manger des morceaux de viande crue. Il parait que mon père aimait ça aussi.

Comme nous habitions à côté d'une boucherie, c'était souvent que je pouvais en manger. Je chapardais souvent quelques morceaux quand ma grand'mère ramenait des tranches de boeuf. Je me faisais disputer car elle redoutais que j'attrappe des vers, notamment le vers solitaire. (mon père l'avait eu).

Quant au Texas, ma cousine germaine (la fille de ma tante), y a passé une année de sa vie dans une famille d'accueil. Ces gens adorables, la considéraient comme leur propre fille. Le papa était artisan-bijoutier et lui avait fait de magnifiques cadeaux sous formes de bijoux pour elle et ma tante.

J'ai encore le courrier que m'envoyait ma cousine de la ville en pleine campagne Texane, où elle habitait dans cette famille.

sunny
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Perle d´orichalque



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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Ven 17 Déc - 12:00

Tu vois, Claudie, comme la vie est pleine de coincidences !
Tu me dis que ta cousine a passé une année dans une campagne au texas et moi, c´est justement la campagne texane qui me parle.

Pour la viande crue, je m´en suis préparée hier soir avec des herbes et une sauce barbecue.

J´ai vu que tu habitais en Bourgogne, inutile donc de te demander si tu as déjá mangé du boeuf bourguignon.
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Catherine

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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Dim 19 Déc - 1:47

Bonsoir à toute la
famille,



Citation :
Bonjour, je pense ,
d´apres mes flashs que ma vie d´adulte au Texas a été grosso modo dans les
années 50/60.


Les années 50/60 oui, mais de
quel siècle ? 50 après JC ?
1950 ? ou autre ?


A propos des fleurs Perle
d’Orichalque, est-ce que l’œillet t’évoque quelque chose en particulier ?


Bisousss à tous.


Cat.
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Perle d´orichalque



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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Dim 19 Déc - 12:08

Bonjour, je ne l´ai pas précisé car ca me semble si évident: ce sont bien sûr les années 50 de 1950 et suite car avant JC , le Texas n´existait pas.
Le chanteur avec lequel je sens un lien est né en 1931.

Les oeillets, ca ne m´évoque que la chanson Clavelitos de mi corazón mais parce que j´aime beaucoup l´air.
Sinon, ce sont des fleurs qui ne me déplaisent pas mais sans plus. J´aimais assez en regarder de diverses couleurs quand j´étais petite.
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claudie

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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Dim 19 Déc - 13:06

Perle d´orichalque a écrit:
Tu vois, Claudie, comme la vie est pleine de coincidences !
Tu me dis que ta cousine a passé une année dans une campagne au texas et moi, c´est justement la campagne texane qui me parle.

Pour la viande crue, je m´en suis préparée hier soir avec des herbes et une sauce barbecue.

J´ai vu que tu habitais en Bourgogne, inutile donc de te demander si tu as déjá mangé du boeuf bourguignon.

Bonjour Perle d'orichalque,

Oui bien-sûr j'ai déjà mangé du boeuf bourguignon. Ce n'est pourtant pas un plat que je prépare très souvent. C'est même rare. J'aime bien mais sans plus. Les viandes en sauce sont lourdes à digérer. Je préfère les viandes grillées ou bouillies.

Pour en revenir à la viande, aux boucheries, j'ai toujours habité à côté de boucheries. Et je me suis mariée avec un fils et petit fils de boucher ! Wink

Mon grand'père paternel est né le jour de la St Barthélémy (St Patron des bouchers et tanneurs).

J'ai eu une période de ma vie où je suis devenue végétarienne.

Je mange peu de viande par rapport à mon enfance où j'en mangeais souvent, surtout chez mes grands parents. Smile
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Perle d´orichalque



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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Dim 19 Déc - 13:21

Je ne mange également pas tres souvent de la viande.
Pour en revenir á Henri IV, ce roi s´était , il me semble, converti au catholicisme plus par devoir que par conviction personnelle.
Est-ce que le fait de pratiquer une religion qui ne correspond pas á nos aspirations t´évoque quelque chose ?
Par exemple, beaucoup d´enfants sont baptisés cathos par tradition et non par conviction d´adhérence á cette religion.
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claudie

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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Dim 19 Déc - 14:44

Perle d´orichalque a écrit:
Je ne mange également pas tres souvent de la viande.
Pour en revenir á Henri IV, ce roi s´était , il me semble, converti au catholicisme plus par devoir que par conviction personnelle.
Est-ce que le fait de pratiquer une religion qui ne correspond pas á nos aspirations t´évoque quelque chose ?
Par exemple, beaucoup d´enfants sont baptisés cathos par tradition et non par conviction d´adhérence á cette religion.

Effectivement, Henri IV a dû se convertir plusieures fois.

En ce qui concerne le fait de pratiquer une religion qui ne convienne pas, cela m'évoque le fait que j'ai été élevée dans une école Religieuse Catholique et que j'ai un dégoût depuis de toute forme de dogmatisme ou de religion "forcée".

Je n'ai pas fait baptiser mes enfants, pas de communions non plus, malgré la pression de ma belle-mère.

Je me suis mariée civilement en accord avec mon mari qui lui-aussi, est devenu anti-clérical suite à une éducation chez les Frères Maristes qui l'ont dégoûté de toutes formes de religion.

Ce qui ne m'empêche pas de croire en quelque chose de plus grand que moi, que l'humain en général, une sorte de Grand Architecte de l'Univers. Wink
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Perle d´orichalque



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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Dim 19 Déc - 15:25

Je connais beaucoup de gens qui ont " subit" une tradition catho et en ont été dégoûtés, ca s´explique facilement.
Sinon, as-tu vu La reine Margot avec Adjani ?
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claudie

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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Dim 19 Déc - 15:53

Perle d´orichalque a écrit:
Je connais beaucoup de gens qui ont " subit" une tradition catho et en ont été dégoûtés, ca s´explique facilement.
Sinon, as-tu vu La reine Margot avec Adjani ?

Non Perle, je n'ai pas vu le film.
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Catherine

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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Lun 20 Déc - 14:27

Bonjour à toute la famille,





Citation :
Bonjour, je ne l´ai pas précisé car ca me semble si
évident: ce sont bien sûr les années 50 de 1950 et suite car avant JC , le
Texas n´existait pas.





Ce n’était pas évident pour moi, Perle
d’Orichalque, qui suis habituée à « naviguer » dans l’espace temps …
d’où ma demande de précision. Le Texas n’existait pas sous ce nom là, mais à
mon avis sa terre existait déjà …





Pour les œillets, oui, c’est effectivement à propos de
Clavelitos que je t’ai posé la question … Merci de ta réponse.





Est-ce que le prénom David t’évoque quelque chose de
particulier ?


Et l’Allemagne, à l’époque des camps de concentration ?





Bisous bisous à tous.


Cat

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Perle d´orichalque



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MessageSujet: Re: Viande crue et Texas: á creuser   Lun 20 Déc - 14:57

Oui, le Texas ainsi que tout le continent américain existait mais du temps des Amérindiens, il n´y avait évidemment pas de musique country ni de vêtements dans le genre qui me plaît.

David: le fils de l´une de mes cousines portent ce prénom. Le fils de Johnny Hallyday s´appelle aussi David et chez Larry Hagman , il y avait un Richard Hallyday: aucun rapport mais
c´est juste pour dire.
Sinon, ca ne me dit rien de particulier, sinon que c´est un prénom tres répandu aux USA: á un moment donné, il se donnait lá-bas beaucoup de noms de la Bible car les protestants
sont tres axés sur ce livre. Par contre, je n´ai pas le ressenti d´un David dans une vie passée.

L´Allemagne: pays de mentalité fermé aimant la Russie et n´aimant pas la France et ce, bien avant l´histoire des guerres.
Je connais des allemands, leur image de la France est celle d´un pays sale oú la cuisine est de mauvaise qualité et cette maniere de penser est générale chez eux.
Pas un pays tres sympa pour moi et ceci avec ou sans camps de concentration.

Sinon rapport Allemagne/Texas: peut-être pas avec le Texas spécialement mais beaucoup d´européeens ont émigré aux USA car en désaccord avec les régimes fascistes et nazis et pas seulement des juifs.

Je ne ressens pas de lien particulier avec l´Allemagne, c´est neutre.

Pour moi, c´est le Texas en tres marqué et le Mexique et l´Oklahoma. Et le chanteur appelé Larry Hagman.
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